Il y a bien longtemps,
il existait… Un artiste en métallerie… « Joël », mais en 1974 tout changea… En effet, avec son épouse Sylvie, ils décidèrent de s'installer dans le monde viticole et plus particulièrement dans le sud Sarthe, sur le Loir où se trouvent les appellations confidentielles de JASNIERES et COTEAUX-DU-LOIR.
Cet homme, autodidacte et au caractère bien trempé, était décidé à faire parler de son vin.
Il avait tout de suite compris la richesse de ce terroir d'exception sur ces appellations et décida de le retransmettre dans la bouteille. Ce fut une évidence, le « TERROIR » était devenu sa ligne de conduite.
Parfois poussé, parfois mal compris, il a fallu traverser maintes et maintes péripéties pour se faire comprendre…
Mais en 1998,
Ludovic son fils le rejoint, en 2012 Dorothée sa fille, fit de même redonnant ainsi du renouveau. A l'heure d'aujourd'hui ou malheureusement la standardisation des produits fait rage, la famille GIGOU continue de nous faire réagir le palais avec leurs vins typés, personnalisés et uniques.